Modelo de desarrollo comercial y financiero de nuevos productos con valor agregado, a partir de subproductos resultantes del proceso de producción de carne de cerdo. Caso práctico: subproducto grasa de cerdo

Master Thesis

Abstract: Esta investigación tiene por objeto instrumentar una aplicación práctica con base a un modelo teóric

Palabras claves:

ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES - INDUSTRIA, ANALISIS FINANCIERO, CARNE, INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR, estudio de mercado, INDUSTRIA PORCÍCOLA, PROYECTOS - ADMINISTRACION

Autores:

Diego Behar, Fabián Holguín, Fernando Xavier Rosas Salas

Fuentes:

rraae