Descripción: La presente invencion se refiere a un proceso de extraccion y gelificacion de nanocelulosa parenquimatica (NCP) a partir de la nuez de marfil, que comprende las siguientes etapas y el siguiente producto: (i) preparacion de las muestras para obtener harina de nuez de marfil con tamano de particula de 100 micras; (ii) estandarizacion del metodo de extraccion de la nanocelulosa parenquimatica (NCP) de la nuez de marfil con acido sulfurico H2SO4 a concentraciones, temperaturas y periodos de tiempo diferentes; (iii) extraccion de mananos tipo I; (iv) extraccion de nanocelulosa parenquimatica (NCP) con acido sulfurico H2SO4 8M a una temperatura de 30oC por periodos de tiempo de 1 y 4 horas; y, (v) gelificacion de nanocelulosa parenquimatica (NCP) mediante ultrasonido, obteniendose un hidrogel.
Fecha de registro: 2016-07-15T00:00:00Z
Fecha de Aprobación: 2018-04-30T00:00:00Z
Autores: BASTIDAS MAYORGA BERNARDO DAVID
