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Área de conocimiento: "Estudios culturales"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Food and Nutrition Bulletin
(1)
Área temáticas
Costumbres generales
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
ECUADOR
(1)
Eggs
(1)
QUALITATIVE RESEARCH
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complementary food
(1)
diet
(1)
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Cracking the Egg Potential: Traditional Knowledge, Attitudes, and Practices in a Food-Based Nutrition Intervention in Highland Ecuador
Article
Abstract:
Background: Food-based interventions can reduce the prevalence of undernutrition and improve househo
Palabras claves:
complementary food, diet, ECUADOR, Eggs, infant and young child feeding, QUALITATIVE RESEARCH
Autores:
Carlos Andres Gallegos, Celia A. Karp, Iannotti L.L., Lutter C.K., Stewart C.P., William F. Waters
Fuentes:
scopus
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