Xiang S.
16
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2022 | 2 |
| 2023 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Biotecnología | 4 |
| Nanopartícula | 2 |
| Biomateriales | 1 |
| Nanocompuesto | 1 |
| Farmacología | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ingeniería y operaciones afines | 1 |
| Ingeniería química | 1 |
| Fabricación | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Fisiología y materias afines | 1 |
| Salud y seguridad personal | 1 |
| Farmacología y terapéutica | 1 |
| Bioquímica | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Mingqian Tan | 3 |
| Zhang Y. | 1 |
| Yu H. | 1 |
| Wang H. | 1 |
| Cui W. | 1 |
| Su W. | 1 |
| Chen Y. | 1 |
| Tie S. | 1 |
| Qiao F. | 1 |
| Li Y. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Fabrication and characterization of superior stable Pickering emulsions stabilized by propylene glycol alginate gliadin nanoparticles
ArticleAbstract: Gliadin, a kind of amphiphilic protein from wheat, has been widely used for stabilizing Pickering emPalabras claves:Autores:Mingqian Tan, Wang H., Xiang S., Yu H., Zhang Y.Fuentes:scopusFacile synthesis of food-grade and size-controlled nanocarriers based on self-assembly of procyanidins and phycocyanin
ArticleAbstract: Nanocarriers provide the possibility to overcome the low solubility, poor stability, and low bioavaiPalabras claves:Autores:Chen Y., Cui W., Mingqian Tan, Qiao F., Su W., Tie S., Xiang S.Fuentes:scopusPreparation and evaluation of ovalbumin-fucoidan nanoparticles for nicotinamide mononucleotide encapsulation with enhanced stability and anti-aging activity
ArticleAbstract: Nicotinamide mononucleotide (NMN) has been recognized as a promising bio-active compound in relievinPalabras claves:Caenorhabitis elegans, Cellular senescence, Nanoparticles, Nicotinamide mononucleotideAutores:Li J., Li Y., Mingqian Tan, Sun S., Xiang S., Zhang X.D., Zhou C.Fuentes:scopus