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Subtipo de publicación
Article(1)
Publisher
BioResources(1)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Área de conocimiento
Biotecnología(1)
Año de Publicación
2008(1)
Origen
scopus(1)