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Área temáticas: "Otros problemas y servicios sociales"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Supply Chain Management
(1)
Área temáticas
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Meat industry
(1)
Quality management
(1)
Supply-chain management
(1)
information flow
(1)
Upstream information distortion in the agro-food supply chain
Article
Abstract:
Purpose: The purpose of this research is to analyse the upstream information distortion among the va
Palabras claves:
information flow, Meat industry, Quality management, Supply-chain management
Autores:
Mancilla N.O., Wilmer S. Sepúlveda
Fuentes:
scopus
1
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