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Publisher: "Journal of the Institute of Brewing"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Optimización matemática
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Fermentation process of beer
(1)
Forward-backward sweeping methods
(1)
Numerical results
(1)
Optimal control with control constraints
(1)
Optimal control of beer fermentation processes with Lipschitz-constraint on the control
Article
Abstract:
Nowadays, one can find in almost all industrial products a trail of mathematical optimization. In pa
Palabras claves:
Fermentation process of beer, Forward-backward sweeping methods, Numerical results, Optimal control with control constraints
Autores:
Andreas Griewank, Bosse T.
Fuentes:
scopus
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