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Año de Publicación: "2009"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Archives Animal Breeding
(1)
Área temáticas
Filosofía y teoría de la historia
(1)
Ganadería
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Carcass
(1)
Chato Murciano
(1)
Meat quality
(1)
Pigs
(1)
diet
(1)
Effects of two different diets on carcass and meat quality traits of Chato Murciano pigs
Article
Abstract:
A total of 40 castrated male pigs of the Spanish autochthonous Chato Murciano breed were used for th
Palabras claves:
Carcass, Chato Murciano, diet, Meat quality, Pigs
Autores:
Almela L., Nelson Antonio Duchi, Peinado B., Poto A.
Fuentes:
scopus
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