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Área de conocimiento: "Ciencia de los alimentos"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Economía de la tierra y la energía
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
google
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scopus
(1)
Palabras Claves
Caryodendron orinocense Karst
(1)
FATTY ACIDS
(1)
Gas chromatography-mass spectrometer
(1)
Kahai
(1)
Methyl ester
(1)
Fatty acids content of kahai (Caryodendron orinocense karst) seeds cultivated in amazonian of ecuador
Article
Abstract:
Objective: The aim of this study was to identify fatty acids present in a kahai oil sample cultivate
Palabras claves:
Caryodendron orinocense Karst, FATTY ACIDS, Gas chromatography-mass spectrometer, Kahai, Methyl ester
Autores:
Cecilia Mercedes Carpio, Dayana C. Morales, Diego Vinueza, Greffa J., Mario Álvarez, Silva Monica, Wilman Ismael Carrillo Terán
Fuentes:
google
scopus
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