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Publisher: "JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Energía renovable
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Oil modification
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cold plasma
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polymerization
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soybean oil
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Cold Plasma Treatment of Soybean Oil with Hydrogen Gas
Article
Abstract:
High-voltage atmospheric cold plasma (HVACP) treatment generates reactive gas species that induce in
Palabras claves:
cold plasma, Oil modification, polymerization, soybean oil
Autores:
Haci Baykara, Keener K.M., Ximena V. Yepez, Xu L.
Fuentes:
google
scopus
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