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Palabras Claves: "Bottled tea"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
International Journal of Food Microbiology
(1)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2012
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Food spoilage
(1)
New species
(1)
chicha
(1)
Candida theae sp. nov., a new anamorphic beverage-associated member of the Lodderomyces clade
Article
Abstract:
Four strains representing a novel yeast species belonging to the genus Candida were independently is
Palabras claves:
Bottled tea, chicha, Food spoilage, New species
Autores:
Bond C.J., Chang C.F., Chen S.F., James S.A., Javier Carvajal Barriga, Lee C.F., Lin Y.C., Patricia Portero-Barahona, Roberts I.N.
Fuentes:
scopus
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