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Área de conocimiento: "Ciencia ambiental"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Veterinary World
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
ECUADOR
(1)
Enzyme-linked immunosorbent assay
(1)
Raw milk
(1)
Zearalenone
(1)
Determination of zearalenone in raw milk from different provinces of Ecuador
Article
Abstract:
Background and Aim: Zearalenone (ZEA) is a mycotoxin from the fungus Fusarium. ZEA can adopt a simil
Palabras claves:
ECUADOR, Enzyme-linked immunosorbent assay, Raw milk, Zearalenone
Autores:
Byron Puga-Torres, Denisse Alarcón-Vásconez, Gómez-Bravo C., Miguel Cáceres-Chicó
Fuentes:
scopus
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