Cabanillas B.
21
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2016 | 1 |
| 2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Inmunología | 2 |
| Bioquímica | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Linacero R. | 2 |
| Cuadrado C. | 2 |
| Isabel Ballesteros Redondo | 2 |
| Sanchiz A. | 2 |
| Rovira M. | 1 |
| Pedrosa M.M. | 1 |
| Prieto N. | 1 |
| Burbano C. | 1 |
| Martinez Y. | 1 |
| Muzquiz M. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Thermal processing effects on the IgE-reactivity of cashew and pistachio
ArticleAbstract: Thermal processing can modify the structure and function of food proteins and may alter their allergPalabras claves:Cashew allergy, Mediator release assays, Pistachio allergy, Thermal treatments, Tree nut allergyAutores:Cabanillas B., Crespo J.F., Cuadrado C., Cuevas N.d.l., Dieguez M.d.C., Isabel Ballesteros Redondo, Linacero R., Novak N., Rodríguez J., Rueda J., Sanchiz A.Fuentes:scopusDetection by real time PCR of walnut allergen coding sequences in processed foods
ArticleAbstract: A quantitative real-time PCR (RT-PCR) method, employing novel primer sets designed on Jug r 1, Jug rPalabras claves:Juglans regia, Pressure processing, processed foods, Real-time PCR, thermal processing, Walnut allergen detectionAutores:Burbano C., Cabanillas B., Cuadrado C., Iniesto E., Isabel Ballesteros Redondo, Linacero R., Martinez Y., Muzquiz M., Pedrosa M.M., Prieto N., Rovira M., Sanchiz A.Fuentes:scopus