Martínez R.
123
Coauthors
28
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2005 | 2 |
2006 | 4 |
2007 | 1 |
2008 | 1 |
2009 | 1 |
2011 | 4 |
2013 | 3 |
2014 | 3 |
2015 | 1 |
2016 | 2 |
2017 | 3 |
2018 | 2 |
2020 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Bioquímica | 23 |
Biotecnología | 9 |
Planta | 8 |
Fitopatología | 6 |
Enzima | 3 |
Biología | 3 |
Proteína | 2 |
Ciencias Agrícolas | 1 |
Ciencia de materiales | 1 |
Química analítica | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Bioquímica | 16 |
Microorganismos, hongos y algas | 14 |
Fisiología y materias afines | 8 |
Ingeniería química | 5 |
Plantas conocidas por sus características y flores | 4 |
Tecnología alimentaria | 4 |
Fisiología humana | 3 |
Tecnología de las bebidas | 3 |
Química analítica | 2 |
Técnicas, equipos y materiales | 2 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Scopus | 28 |
Google Scholar | 3 |
RRAAE | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Susana Sellés-Marchart | 25 |
Martínez-Esteso M.J. | 15 |
Casado-Vela J. | 12 |
Martínez-Márquez A. | 11 |
Pedreño M.A. | 9 |
Jaime Morante Carriel | 9 |
Vera-Urbina J.C. | 5 |
Luque I. | 4 |
Palazon J. | 3 |
Belchí-Navarro S. | 3 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
A comparison of tissue preparation methods for protein extraction of cocoa (Theobroma cacao L.) pod
ArticleAbstract: Cocoa, Theobroma cacao L. is one of the main tropical industrial crops. Cocoa has a very high levelPalabras claves:Cocoa pod, One-dimensional electrophoresis, Phenol/SDS extraction protocols, Proteome analysesAutores:Jaime Morante Carriel, Martínez R., Martínez-Márquez A.Fuentes:googlescopusEffect of detergents, trypsin and unsaturated fatty acids on latent loquat fruit polyphenol oxidase: Basis for the enzyme's activity regulation
ArticleAbstract: The effects of detergents, trypsin and fatty acids on structural and functional properties of a purePalabras claves:Alkyl sulfates, Alkyl sulfonates, Chlorogenic acid, Fluorescence, latency, Linolenic acid, Loquat fruit, polyphenol oxidase, regulation, TrypsinAutores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopusInfluence of developmental stage, cultivar, and hexapeptide and cyclodextrin inhibitors on polyphenol oxidase activity from tomato fruits
ArticleAbstract: Two PPO preparations, one soluble and one particulate, were monitored at eight different developmentPalabras claves:Autores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopusIsolation of a latent polyphenol oxidase from loquat fruit (Eriobotrya japonica Lindl.): Kinetic characterization and comparison with the active form
ArticleAbstract: Polyphenol oxidase (PPO) has been extracted from both soluble and particulate fractions of loquat frPalabras claves:Chlorogenic acid, Kinetic characterization, latency, Loquat fruit, Membrane proteins, polyphenol oxidase, purification, SDS, Triton X-114Autores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopusProteomic analysis of tobacco mosaic virus-infected tomato (Lycopersicon esculentum M.) fruits and detection of viral coat protein.
ArticleAbstract: Tobacco mosaic virus (TMV) is a widespread plant virus from the genus Tobamovirus that affects tobacPalabras claves:Autores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopus