Kamal-Eldin A.
13
Coauthors
4
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2008 | 1 |
| 2009 | 3 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Planta | 3 |
| Bioquímica | 2 |
| Ciencias Agrícolas | 2 |
| Ciencia de los alimentos | 2 |
| Botánica | 1 |
| Biología | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Huertos, frutas, silvicultura | 3 |
| Alimentación y bebidas | 3 |
| Química analítica | 1 |
| Ecología | 1 |
| Plantas conocidas por sus características y flores | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 4 |
| Google Scholar | 1 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Jenny Ruales | 4 |
| Catalina Vasco | 4 |
| Riihinen K. | 2 |
| Avila J. | 1 |
| Jenny Avila Vélez | 1 |
| Svanberg U. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Total phenolic compounds and antioxidant capacities of major fruits from Ecuador
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ArticleAbstract: The phenolic compounds in mortiño (Vacclnlum florlbundum Kunth, family Ericaceae) from the páramos oPalabras claves:ANTHOCYANINS, LC-MS, Mortlño, PHENOLIC COMPOUNDS, quercetin, Teac, Vacclnlum florlbundumAutores:Catalina Vasco, Jenny Ruales, Kamal-Eldin A., Riihinen K.Fuentes:scopusPhenolic compounds in rosaceae fruits from Ecuador
ArticleAbstract: RP-HPLC-DAD was used to study the content of phenolic compounds in four Ecuadorian fruits (strawberrPalabras claves:Andean blackberry, Capulf cherry, ECUADOR, PHENOLIC COMPOUNDS, Plum, Rosaceae, strawberryAutores:Catalina Vasco, Jenny Ruales, Kamal-Eldin A., Riihinen K.Fuentes:scopusPhysical and chemical characteristics of golden-yellow and purple-red varieties of tamarillo fruit (Solanum betaceum Cav.)
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