Pastrana I.
20
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2022 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
| Nutrición | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Agricultura y tecnologías afines | 1 |
| Cultivos de huerta (horticultura) | 1 |
| Ganadería | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Espitia L. | 2 |
| Amparo Rosero | 2 |
| Martínez R. | 2 |
| Pérez J.L. | 2 |
| Granda L. | 2 |
| Rodríguez T. | 1 |
| Rosero M.G. | 1 |
| Sieber S. | 1 |
| Rodríguez E. | 1 |
| Aguilera-Arango G. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Nutritional value and consumer perception of biofortified sweet potato varieties
ArticleAbstract: The deficiency of vitamin A is associated with preventable childhood infections and blindness. OptimPalabras claves:biofortification, carotenoids, colorimetry, HPLC, Sensory evaluation, Sweet potatoAutores:Amparo Rosero, Araujo H., Belalcazar J., Espitia L., Gallego-Castillo S., Granda L., Jaramillo A., Martínez R., Pastrana I., Pérez J.L.Fuentes:scopusAssessment of the Current State of In Situ Conservation and Use of Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) in Colombia
ArticleAbstract: Sweet potato is a valuable staple crop that guarantees food security to a large segment of the worldPalabras claves:germplasm collection, HÁBITATS, in situ conservation, Ipomoea batatasAutores:Aguilera-Arango G., Amparo Rosero, Espitia L., Gomez E., Granda L., Martínez R., Pastrana I., Pérez J.L., Rodríguez E., Rodríguez T., Rosero M.G., Sieber S.Fuentes:scopus