Ayala N.
8
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2017 | 1 |
| 2020 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 3 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Química analítica | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Castillo M. | 2 |
| Jordi Saldo | 2 |
| Zamora A. | 2 |
| Carlos González-Gallardo | 1 |
| Rinnan Å. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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