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Oddo L.P.

29

Coauthors

2

Documentos

Volumen de publicaciones por año

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Año de publicación	Num. Publicaciones
1999	1
2008	1

Publicaciones por áreas de conocimiento

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Área de conocimiento	Num. Publicaciones
Bioquímica	2
Ciencia de los alimentos	1

Publicaciones por áreas temáticas

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Área temática	Num. Publicaciones
Alimentación y bebidas	2
Tecnología alimentaria	1
Tecnología de las bebidas	1

Principales fuentes de datos

Origen	Num. Publicaciones
Scopus	2
Google Scholar	0
RRAAE	0

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Coautores destacados por número de publicaciones

Coautor	Num. Publicaciones
Patricia Vit	2
Sesta G.	1
Rodríguez-Malaver A.J.	1
Pérez R.A.	1
Lusco L.	1
Fernández-Muiño M.	1
Heard T.A.	1
Sancho M.T.	1
Martin P.	1
Lhéritier J.	1

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Top Keywords

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Publicaciones del autor

Composition and antioxidant activity of Trigona carbonaria honey from Australia

Abstract: Stingless bees (Tribe Meliponini) are a diverse group of highly eusocial bees distributed throughout

Palabras claves:

Antioxidant activity, Australia, Honey, MELIPONINI, Physicochemical composition, Stingless bee, Trigona carbonaria

Fernández-Muiño M., Heard T.A., Lusco L., Oddo L.P., Patricia Vit, Pérez R.A., Rodríguez-Malaver A.J., Sancho M.T., Sesta G.

Honey quality and international regulatory standards: Review by the international honey commission

Abstract: International honey standards are specified in a European Honey Directive and in the Codex Alimentar

Palabras claves:

Bogdanov S.F., Borneck R., D’Arcy B., Flamini C., Ivanov T., Kerkvliet J., Lhéritier J., Lüllmann C., Marcazzan G.L., Marioleas P., Martin P., Morlot M., Mossel B., Oddo L.P., Ortiz A., Patricia Vit, Piro R., Russmann H., Sabatini A.G., Tsigouri A., von der Ohe W., Vorwohl G.