Documentos de Oddo L.P. | REDI

Regresar

Mostrando 2 resultados de: 2

Subtipo de publicación

Publisher

Journal of Medicinal Food(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(2)

Tecnología alimentaria(1)

Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Ciencia de los alimentos(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 2: Hambre cero(2)

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Antioxidant activity(1)

Physicochemical composition(1)

Composition and antioxidant activity of Trigona carbonaria honey from Australia

Abstract: Stingless bees (Tribe Meliponini) are a diverse group of highly eusocial bees distributed throughout

Palabras claves:

Antioxidant activity, Australia, Honey, MELIPONINI, Physicochemical composition, Stingless bee, Trigona carbonaria

Fernández-Muiño M., Heard T.A., Lusco L., Oddo L.P., Patricia Vit, Pérez R.A., Rodríguez-Malaver A.J., Sancho M.T., Sesta G.

Honey quality and international regulatory standards: Review by the international honey commission

Abstract: International honey standards are specified in a European Honey Directive and in the Codex Alimentar

Palabras claves:

Bogdanov S.F., Borneck R., D’Arcy B., Flamini C., Ivanov T., Kerkvliet J., Lhéritier J., Lüllmann C., Marcazzan G.L., Marioleas P., Martin P., Morlot M., Mossel B., Oddo L.P., Ortiz A., Patricia Vit, Piro R., Russmann H., Sabatini A.G., Tsigouri A., von der Ohe W., Vorwohl G.