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Área de conocimiento: "Bioquímica"
Subtipo de publicación
Article
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Área temáticas
Farmacología y terapéutica
(1)
Fisiología y materias afines
(1)
Química inorgánica
(1)
Área de conocimiento
Descubrimiento de fármacos
(1)
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Bioavailability
(1)
Enriched phosphatidylcholine
(1)
Medium chain fatty acids
(1)
Nanoemulsions
(1)
Ultrasonication
(1)
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Enhanced bioavailability of curcumin nanoemulsions stabilized with phosphatidylcholine modified with medium chain fatty acids
Article
Abstract:
Background: Curcumin is a natural, oil-soluble polyphenolic compound with potent anticancer, anti-in
Palabras claves:
Bioavailability, curcumin, Enriched phosphatidylcholine, Medium chain fatty acids, Nanoemulsions, Ultrasonication
Autores:
Angélica A. Ochoa-Flores, Cavazos-Garduño A., García-Galindo H.S., Hernández-Becerra J.A., Sanchez-Otero M., Soto-Rodríguez I., Vernon-Carter E.J.
Fuentes:
scopus
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