Garófalo J.
11
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2015 | 1 |
| 2019 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 2 |
| Ciencias Agrícolas | 2 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Plantas | 1 |
| Cultivos de campo y plantaciones | 1 |
| Técnicas, equipos y materiales | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Esteban Falconí | 2 |
| Diego Campaña | 1 |
| Murphy K.M. | 1 |
| Quelal M.B. | 1 |
| Matanguihan J.B. | 1 |
| Villacréz E. | 1 |
| Rivadeneira M. | 1 |
| Abad S. | 1 |
| Ponce L. | 1 |
| Coronel J. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
INIAP-Palmira 2014: A new drought-resistance barley variety
ArticleAbstract: Barley (Hordeum vulgare L.) is produced in the Ecuadorian highlands (> 3,000 m a.s.l.) primarily forPalabras claves:cereals, disease resistance, ECUADOR, Plant breeding, water stressAutores:Abad S., Coronel J., Esteban Falconí, Garófalo J., Ponce L., Rivadeneira M.Fuentes:scopusEvaluation of β-glucan content, viscosity, soluble dietary fiber and processing effect in grains of ecuadorian barley genotypes
ArticleAbstract: We analyzed seventy barley accessions from Ecuador to determine the content of mixed-linkage β-glucaPalabras claves:Cooking, germination, Malting, Roasting, ScarifyingAutores:Diego Campaña, Esteban Falconí, Garófalo J., Matanguihan J.B., Murphy K.M., Quelal M.B., Villacréz E.Fuentes:scopus