Silva M.D.
22
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 1996 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia de materiales | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Ingeniería y operaciones afines | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alvarado-Gil J.J. | 2 |
| Martin Yañez-Limon | 2 |
| Vargas H. | 2 |
| Miranda L.C.M. | 2 |
| González-Hernandez J. | 1 |
| Martínez-Montes J.L. | 1 |
| Martínez-Bustos F. | 1 |
| Figueroa-Cárdenas J.d.D. | 1 |
| Sánchez-Sinencio F. | 1 |
| Rodríguez M.E. | 1 |
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Influence of the structural changes during alkaline cooking on the thermal, rheological, and dielectric properties of corn tortillas
ArticleAbstract: Basic data on thermal, dielectric, and infrared spectra properties of cooked tortillas were investigPalabras claves:Autores:Alvarado-Gil J.J., Figueroa-Cárdenas J.d.D., González-Hernandez J., Martin Yañez-Limon, Martínez-Bustos F., Martínez-Montes J.L., Miranda L.C.M., Rodríguez M.E., Sánchez-Sinencio F., Silva M.D., Vargas H.Fuentes:scopusPhotoacoustic thermal characterization of wood
ArticleAbstract: In this paper, we discuss the usefulness of photoacoustic techniques for characterizing the thermalPalabras claves:Autores:Alvarado-Gil J.J., Balderas-López J.A., Baquero R., Delgadillo I., Falconi C., Frías-Hernández J., Martin Yañez-Limon, Miranda L.C.M., Olalde- Portugal V., Scheinvar L., Silva M.D., Tomás S.A., Vargas H.Fuentes:scopus