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Área temáticas: "Tecnología alimentaria"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Revista Electronica de Veterinaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Dry matter
(1)
Fiber
(1)
Protein
(1)
calcium
(1)
phosphorus
(1)
Effect of drying temperature on the chemical composition of soybeans
Article
Abstract:
Soy (Glycine max) is an important raw material used in the preparation of concentrates for birds for
Palabras claves:
calcium, Dry matter, Fiber, phosphorus, Protein
Autores:
Armas Cajas J.W., Chafla Moina A.L., Jaime I. Acosta Velarde, López Bustamante R.J., Martínez Freire M., Ramírez-de la Ribera J.L., Silva Déley L.M.
Fuentes:
scopus
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