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Assunção P.

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Coauthors

2

Documentos

Volumen de publicaciones por año

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Año de publicación	Num. Publicaciones
2009	1
2014	1

Publicaciones por áreas de conocimiento

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Área de conocimiento	Num. Publicaciones
Ciencia de los alimentos	1
Bioquímica	1

Publicaciones por áreas temáticas

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Área temática	Num. Publicaciones
Ganadería	1
Técnicas, equipos y materiales	1

Principales fuentes de datos

Origen	Num. Publicaciones
Scopus	2
Google Scholar	0
RRAAE	0

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Coautores destacados por número de publicaciones

Coautor	Num. Publicaciones
Capote J.	2
Argüello A.	2
A. Morales-delaNuez	2
Davinia Sánchez-Macías	2
Castro N.	2
Moreno-Indias I.	2
Suárez-Trujillo A.	1
Hernandez-Castellano L.E.	1

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Top Keywords

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Publicaciones del autor

Farm and factory production of goat cheese whey results in distinct chemical composition

Abstract: To analyze differences in fat and protein content in cheese whey (CW) manufactured in cheese-making

Palabras claves:

cheese whey, Factory, Farm, Goat

A. Morales-delaNuez, Argüello A., Assunção P., Capote J., Castro N., Davinia Sánchez-Macías, Moreno-Indias I.

Effects of Crypthecodinium cohnii, Chlorela spp. and Isochrysis galbana addition to milk replacer on goat kids and lambs growth

Abstract: The effects of Crypthecodinium cohnii (Cryp.), Chlorela spp. (Chlo.) and Isochrysis galbana (Iso.) a

Palabras claves:

Chlorela spp, Crypthecodinium cohnii, goat kids, growth, Isochrysis galbana, Microseaweed

A. Morales-delaNuez, Argüello A., Assunção P., Capote J., Castro N., Davinia Sánchez-Macías, Hernandez-Castellano L.E., Moreno-Indias I., Suárez-Trujillo A.