Karla Pérez-Revelo
0000-0003-3232-0570
EPN
10
Coauthors
3
Documentos
2
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2018 | 1 |
2021 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Microbiología | 2 |
Fitopatología | 2 |
Ciencias Agrícolas | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Técnicas, equipos y materiales | 2 |
Huertos, frutas, silvicultura | 2 |
Ciencias de la computación | 1 |
Cultivos de campo y plantaciones | 1 |
Alimentación y bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Scopus | 3 |
Google Scholar | 1 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Rosa Vilaplana | 2 |
Silvia A. Valencia-Chamorro | 2 |
Moreno-Arribas M.V. | 1 |
Valero A. | 1 |
Rodríguez-Saavedra M. | 1 |
González de Llano D. | 1 |
Wilson Vásquez-Castillo | 1 |
William Viera | 1 |
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Publicaciones del autor
Essential oils as an alternative postharvest treatment to control fusariosis, caused by Fusarium verticillioides, in fresh pineapples (Ananas comosus)
ArticleAbstract: Fusariosis of the pineapple is an aggressive disease which needs to be controlled during postharvestPalabras claves:ANANAS COMOSUS, Essential oil, Fusarium verticillioides, postharvest, Thyme oilAutores:Karla Pérez-Revelo, Rosa Vilaplana, Silvia A. Valencia-ChamorroFuentes:scopusA binary logistic regression model as a tool to pbkp_redict craft beer susceptibility to microbial spoilage
ArticleAbstract: Beer spoilage caused by microorganisms, which is a major concern for brewers, produces undesirable aPalabras claves:Antimicrobial hurdles, Beer intrinsic factors, Growth/no growth, Model development, Spoilage microorganisms, Susceptibility pbkp_redictionAutores:González de Llano D., Karla Pérez-Revelo, Moreno-Arribas M.V., Rodríguez-Saavedra M., Valero A.Fuentes:googlescopusThyme oil treatments to control internal rot caused by Fusarium verticillioides in pineapple fruit (Ananas comosus var. MD-2)
ArticleAbstract: Pineapple (Ananas comosus var. MD-2) is a fruit that is highly sensitive to postharvest handling, hePalabras claves:Alternative control, Cold storage treatment, Essential oil, Internal fruit rot, postharvestAutores:Karla Pérez-Revelo, Rosa Vilaplana, Silvia A. Valencia-Chamorro, William Viera, Wilson Vásquez-CastilloFuentes:scopus