Rodrigo Ávalos
ESPE
15
Coauthors
3
Documentos
2
H-index Scopus
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2016 | 3 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 2 |
| Biotecnología | 2 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Ciencia ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 2 |
| Ingeniería química | 2 |
| Fabricación | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Ingeniería sanitaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 1 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Luis E. Trujillo | 2 |
| Vanessa E. Marcillo | 1 |
| L. K. Ponce | 1 |
| Thelvia I. Ramos Gómez | 1 |
| Silvana Granda | 1 |
| Luis Santiago Guerra | 1 |
| José-Manuel Pais-Chanfrau | 1 |
| Manjunatha B. | 1 |
| Cristina Albán | 1 |
| Carlos Chiriboga | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
From the laboratory to the industry: Enzymatic production and applications of shortchain fructooligosaccharides (FOS). Recent advances and current perspectives
ReviewAbstract: The production of high yields of oligosaccharides of specific chain length from simple raw materialsPalabras claves:Enzymatic production, Enzymes, oligosaccharidesAutores:L. K. Ponce, Luis E. Trujillo, Rodrigo Ávalos, Thelvia I. Ramos Gómez, Vanessa E. MarcilloFuentes:scopusNanotechnology applications for food and bioprocessing industries
ArticleAbstract: Nanoscience is an emerging technology today with great application in different fields. BiocatalystsPalabras claves:Bio sensors, Bioprocessing industries, nanotechnologyAutores:José-Manuel Pais-Chanfrau, Luis E. Trujillo, Luis Santiago Guerra, Rodrigo Ávalos, Silvana GrandaFuentes:googlescopusUse of cellulase enzyme obtained from Monilia (Moniliophthora roreri) for treatment of solid waste of cob, rice husks and cocoa shell
ArticleAbstract: Ecuador generates lots of lingo cellulosic organic waste from cocoa, rice and corn agribusiness, andPalabras claves:CELLULOSE, Enzyme activity, Enzyme purification, Kinetic parameters, Moniliophthora roreriAutores:Bryan Rueda, Carlos Chiriboga, Cristina Albán, Darwin Rueda, Manjunatha B., Nataly Solís, Rodrigo Ávalos, Selvanayagam M.Fuentes:scopus