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Origen: "rraae"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Química analítica
(1)
Área de conocimiento
Biología
(1)
Bioquímica
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Palabras Claves
Antioxidante
(1)
FTIR
(1)
Fitoquimico
(1)
Persea Americana Fruta
(1)
Uv-Visible
(1)
UV-Vis, FTIR and antioxidant study of Persea Americana (Avocado) leaf and fruit: A comparison
Article
Abstract:
El aguacate (Persea americana Miller) es una conocida fruta arb´orea con un alto contenido nutricio
Palabras claves:
Antioxidante, Fitoquimico, FTIR, Persea Americana Fruta, Uv-Visible
Autores:
Dr Brajesh Kumar, Luis Cumbal
Fuentes:
rraae
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