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Área de conocimiento: "Antropología"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera.
(1)
Área temáticas
Costumbres generales
(1)
Cultura e instituciones
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
google
(1)
rraae
(1)
Palabras Claves
PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO
(1)
PROVINCIA DE COTOPAXI - COMUNIDADES INDÍGENAS
(1)
TURISMO COMUNITARIO
(1)
Estudio del patrimonio cultural alimentario de las comunidades indígenas de la Provincia de Cotopaxi y su aporte al desarrollo del turismo comunitario.
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo de titulación tuvo por objetivo estudiar el Patrimonio Cultural Alimentario de l
Palabras claves:
PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO, PROVINCIA DE COTOPAXI - COMUNIDADES INDÍGENAS, TURISMO COMUNITARIO
Autores:
Alexandra Elizabeth Hurtado Zapata, Ismael Guanoluisa, Karla Patricia Perugachi Gómez
Fuentes:
google
rraae
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