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Área de conocimiento: "Agronomía"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
google
(1)
Conservación de plátano verde
Other
Abstract:
En la Planta de Procesamiento de Productos Cárnicos y en el Laboratorio de Microbiología de los alim
Palabras claves:
Autores:
Armando Vinicio Paredes Peralta, FLORIPES DEL ROCIO SAMANIEGO ERAZO
Fuentes:
google
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