Documentos de Juan Carlos Carrasco | REDI

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Filtros aplicados

Palabras Claves: "Banano"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Huertos, frutas, silvicultura(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

MADURACIÓN DE BANANO(1)

PURÉ DE BANANO.(1)

Aceleración del proceso de maduración de banano variedad cavendish para elaborar puré.

Bachelor Thesis

Abstract: Uno de los factores principales para obtener buenos rendimientos económicos en la industria que proc

Palabras claves:

Banano, MADURACIÓN DE BANANO, PURÉ DE BANANO.

Juan Carlos Carrasco, Luis Blanco Salazar, Patricio Caceres C.