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Subtipo de publicación
Conference Object
(1)
Publisher
Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology
(1)
Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Agro-industry
(1)
Apiculture
(1)
Bee honey
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Diagnosis of the agro-industrial production of bee honey in four rural locations of Ecuador
Conference Object
Abstract:
Bee honey (Apis mellifera) is a natural food for Ecuadorians. It is, rich for its nutritional conten
Palabras claves:
Agro-industry, Apiculture, Bee honey
Autores:
Gonzalo Zabala, livingston D. Castro, Merino Gaibor Nataly, Miguel Quilambaqui Jara, Sánchez García Janaina
Fuentes:
scopus
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