Manuel Fiallos-Cárdenas
0000-0003-3711-2041
ESPOL - UG
10
Coauthors
3
Documentos
2
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1
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2
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2017 | 1 |
| 2021 | 1 |
| 2022 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 3 |
| Biotecnología | 1 |
| Biomateriales | 1 |
| Agricultura | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Técnicas, equipos y materiales | 1 |
| Hierro, acero, otras aleaciones de hierro | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 2 |
| RRAAE | 1 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Angel Diego Ramirez | 2 |
| Simón Pérez-Martínez | 2 |
| Reinoso M.A. | 1 |
| Marco Ordoñez-Viñan | 1 |
| Ruiz Barzola Omar | 1 |
| Hugo Romero Bonilla | 1 |
| Kevin Javier Macias Chiriguaya | 1 |
| Katherine Kasandra Mora Carrera | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Efecto del calentamiento Óhmico sobre la inactivación microbiana y las propiedades físico-químico del extracto de Guayusa (llex guayusa)
Bachelor ThesisAbstract: The ‘guayusa’, scientifically known as Ilex guayusa, is a medical plant that is present in the AmazoPalabras claves:Calentamiento Óhmico, Extracto de guayusa, Reducción de carga microbianaAutores:Katherine Kasandra Mora Carrera, Kevin Javier Macias Chiriguaya, Manuel Fiallos-CárdenasFuentes:rraaeProspectives for the development of a circular bioeconomy around the banana value chain
ReviewAbstract: Bananas are one of the most widely consumed crops globally. However, this industry generates a largePalabras claves:Agriculture, banana, Bioeconomy, bioenergy, Circular economy, ethanol, Residual biomassAutores:Angel Diego Ramirez, Manuel Fiallos-Cárdenas, Simón Pérez-MartínezFuentes:googlescopusBacterial nanocellulose derived from banana leaf extract: Yield and variation factors
ArticleAbstract: Bananas are one of the most important crops worldwide. However, a large amount of residual lignocellPalabras claves:banana, biopolymer, Bioprocesses, Biorefinery, Circular bioeconomy, Kombucha, linear regression, Nanocellulose, Sustainability, valorizationAutores:Angel Diego Ramirez, Hugo Romero Bonilla, Manuel Fiallos-Cárdenas, Marco Ordoñez-Viñan, Reinoso M.A., Ruiz Barzola Omar, Simón Pérez-MartínezFuentes:googlescopus