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Área de conocimiento: "Ciencias Agrícolas"
Subtipo de publicación
Conference Object
(1)
Publisher
Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology
(1)
Área temáticas
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
COCOA
(1)
Multicriteria Model
(1)
Simulation
(1)
VSM
(1)
bottleneck
(1)
Multicriteria model for the selection and design of the drying process for cocoa beans
Conference Object
Abstract:
This study presents a proposal of a multicriteria model to select and design the drying process of a
Palabras claves:
bottleneck, COCOA, Multicriteria Model, Simulation, VSM
Autores:
Cinthia C. Pérez, Josselin Vera-Aguirre, Karen Veintimilla-Alarcón
Fuentes:
scopus
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