Documentos de Cinthia C. Pérez | REDI

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Publisher: "Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology"

Subtipo de publicación

Conference Object(1)

Área temáticas

Técnicas, equipos y materiales(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Multicriteria Model(1)

Multicriteria model for the selection and design of the drying process for cocoa beans

Conference Object

Abstract: This study presents a proposal of a multicriteria model to select and design the drying process of a

Palabras claves:

bottleneck, COCOA, Multicriteria Model, Simulation, VSM

Cinthia C. Pérez, Josselin Vera-Aguirre, Karen Veintimilla-Alarcón