Documentos de Ximena V. Yepez | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Año de Publicación: "2019"

Subtipo de publicación

Publisher

Journal of Food Engineering(1)

Área temáticas

Física aplicada(1)

Imprenta y actividades conexas(1)

Tecnología de otros productos orgánicos(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Origen

Palabras Claves

Decontamination(1)

Electrical discharge(1)

In-package cold plasma technologies

Abstract: Cold plasma is an ideal antimicrobial agent with a gamut of reactive chemical species, that could be

Palabras claves:

Decontamination, E. coli, Electrical discharge, food safety, Ozone

Keener K.M., Misra N.N., Ximena V. Yepez, Xu L.