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Estudio del comportamiento de la pulpa congelada y del aceite de semillas obtenido de dos variedades diferentes de mamey colocarpum mammosum (mamey colorado) y mammea americana (mamey cartagena)
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo del presente trabajo fue evaluar y comparar el efecto de tres tratamientos diferentes sPalabras claves:Autores:Elisa Marianela Cedeño Luzardo, Karen Vanessa Viteri HerreraFuentes:rraaeEstudio del comportamiento de la pulpa congelada y del aceite de semillas obtenido de dos variedades diferentes de mamey colocarpum mammosum (mamey colorado) y mammea americano …
OtherAbstract: In the present study were evaluated and compared the effect of three different treatments on the staPalabras claves:Autores:Elisa Marianela Cedeño LuzardoFuentes:google