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Año de Publicación: "2023"
Subtipo de publicación
Review
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Publisher
Journal of Food Composition and Analysis
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Área temáticas
Ingeniería sanitaria
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Otros problemas y servicios sociales
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Técnicas, equipos y materiales
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Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
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Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Andean Region
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Crop contamination
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Natural products
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Non-essential metals
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PUBLIC HEALTH
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Non-essential metal contamination in Ecuadorian agricultural production: A critical review
Review
Abstract:
Non-essential metal contamination is a common issue worldwide. In the last decades, the primary cont
Palabras claves:
Andean Region, Crop contamination, food safety, Natural products, Non-essential metals, PUBLIC HEALTH, soil contamination, trace metals
Autores:
David Romero-Estévez, Gabriela S. Yánez-Jácome, Hugo Navarrete
Fuentes:
google
scopus
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