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Año de Publicación: "1998"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Economic Botany
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Desarrollo económico
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Anacardiaceae
(1)
ECUADOR
(1)
Economic botany
(1)
Edible fruit
(1)
Nutritional value
(1)
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Chemical composition, nutritional evaluation, and economic prospects of Spondias purpurea (anacardiaceae)
Article
Abstract:
The fruits of 'ovo' (Spondias purpurea L.) had the highest caloric density of the fruits compared, 7
Palabras claves:
Anacardiaceae, composition, Economic botany, ECUADOR, Edible fruit, Nutritional value, Spondias purpurea
Autores:
Kozioł M., Manuel J. Macía
Fuentes:
scopus
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