Documentos de Manuel J. Macía | REDI

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Año de Publicación: "1998"

Subtipo de publicación

Publisher

Economic Botany(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Ciencia de los alimentos(1)

Desarrollo económico(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Origen

Palabras Claves

Anacardiaceae(1)

Economic botany(1)

Edible fruit(1)

Nutritional value(1)

Chemical composition, nutritional evaluation, and economic prospects of Spondias purpurea (anacardiaceae)

Abstract: The fruits of 'ovo' (Spondias purpurea L.) had the highest caloric density of the fruits compared, 7

Palabras claves:

Anacardiaceae, composition, Economic botany, ECUADOR, Edible fruit, Nutritional value, Spondias purpurea

Kozioł M., Manuel J. Macía