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Fermentación de mosto cervecero mediante un sistema semi-continuo con levaduras de la especie Saccharomyces cerevisiae inmovilizadas en una matriz mixta de nanofibras de celulosa de tagua y alginato de sodio.
Bachelor ThesisAbstract: La cerveza es un caldo de cereales fermentado; en esta las levaduras son las responsables de fermentPalabras claves:ALGINATO DE SODIO, Celulosa, CERVEZA, ESPECIE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, Fermentacion, LEVADURAS, MOSTO CERVECERO, Nanofibras, TAGUAAutores:Javier Carvajal Barriga, Yeanina Estefania Cruz VelascoFuentes:rraaeFraccionamiento del bagazo cervecero bajo el concepto de biorrefinería.
Bachelor ThesisAbstract: El bagazo cervecero representa el 85 % de todos los residuos producidos en la industria cervecera yPalabras claves:BAGAZO CERVECERO, BIORREFINERÍA, Celulosa, HEMICELULOSA, Hidrólisis EnzimáticaAutores:Javier Carvajal Barriga, Miguel Angel Jurado MoralesFuentes:rraaeEtanol celulósico: desarrollo de una tecnología óptima para la producción semi-continua
OtherAbstract: El bioetanol como combustible tiene una alta demanda en todo el mundo. Los principales actores en elPalabras claves:Autores:Javier Carvajal BarrigaFuentes:googleCellulosic ethanol: Improving cost efficiency by coupling semi-continuous fermentation and simultaneous saccharification strategies
ArticleAbstract: A novel approach to improve ethanol production from sugarcane bagasse is proposed. Biomass was pretrPalabras claves:Bioethanol, Enzymes, Pretreatment, Semi-continuous culture, Sugarcane bagasseAutores:Bernardo Bastidas Mayorga, Javier Carvajal Barriga, Martín-Gil J., Martín-Ramos P., Patricia Portero-BarahonaFuentes:scopusEcuadorian yeast species as microbial particles for Cr(VI) biosorption
ArticleAbstract: Pollution caused by heavy metals is a prime concern due to its impact on human health, animals, andPalabras claves:Biosorption, Cationic surfactant, Cr(VI), Microbial particles, Specific surface area, yeastsAutores:Javier Carvajal Barriga, Juan Fernando Campaña-Pérez, Martín-Ramos P., Patricia Portero-BarahonaFuentes:scopusCorrigendum to "Candida theae sp. nov., a new anamorphic beverage-associated member of the Lodderomyces clade" [Int. J. Food Microbiol. 153 (2012) 10-14]
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Bond C.J., Chang C.F., Chen S.F., James S.A., Javier Carvajal Barriga, Lee C.F., Lin Y.C., Patricia Portero-Barahona, Roberts I.N.Fuentes:scopusDeterminación de azúcares, productos de fermentación e inhibidores de fermentación por HPLC en un proceso de obtención de etanol lignocelulósico
OtherAbstract: El objetivo principal de este trabajo de investigación fue determinar la cantidad de azúcares fermenPalabras claves:Autores:Javier Carvajal Barriga, María Genoveva Granda AlbujaFuentes:googlerraaeDeterminación de la diversidad de levaduras fermentadoras de cacao (theobroma cacao) provenientes de centros de acopio de Atacames (provincia de Esmeraldas) y Mindo (provincia …
OtherAbstract: La Escuela Superior Politécnica del Litoral, impulsando la sociedad del conocimiento, mediante la FaPalabras claves:Autores:Javier Carvajal BarrigaFuentes:googleDiseño de un sistema en base a nanocelulosa para remediar agua contaminada con Cromo VI
Bachelor ThesisAbstract: En este estudio se desarrolló un mecanismo de sorción de Cr VI en un medio acuoso mediante el uso dePalabras claves:AGUA CONTAMINADA, COLUMNA, CROMO VI, DISEÑO DE UN SISTEMA, HIDROGEL ESTERIFICADO, NANOCELULOSA, Ph, REMEDIACION, SORCIÓNAutores:Javier Carvajal Barriga, Renata Michelle Ossa ParedesFuentes:rraaeChanging Diversity in Changing Environment
OtherAbstract: As everybody knows, the dynamic interactions between biotic and abiotic factors, as well as the anthPalabras claves:Autores:Javier Carvajal BarrigaFuentes:google