OBTENCIÓN DE UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDO DE ORIGEN ANIMAL EN ECUADOR EN BASE A LA NORMATIVA EUROPEA

Article

Abstract: La poca adaptabilidad de los productos tradicionales frente a la globalización hace que pierdan merc

Palabras claves:

calidad; quality, DOP; PDO, ECUADOR; ECUADOR, IDENTIDAD; IDENTITY, UE; EU

Autores:

Manuel Esteban Maldonado Cornejo, María Cristina Narváez Riofrío, Ramón Casals Costa, Xavier Such Martí

Fuentes:

rraae