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Publisher: "Journal of Food Process Engineering"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Química analítica
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
scopus
(1)
Supercritical fluid extraction with cosolvent of alkaloids from Lupinus mutabilis Sweet and comparison with conventional method
Article
Abstract:
The purpose of this study was to evaluate the use of supercritical fluid extraction with cosolvent (
Palabras claves:
Autores:
Fernando Mejia-Nova, Rosas-Quina Y.E.
Fuentes:
scopus
1
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