María Cevallos
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8
Coauthors
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2
H-index Scopus
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2016 | 1 |
| 2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 5 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ganadería | 2 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Christian Vinueza-Burgos | 2 |
| De Zutter L. | 2 |
| Lenin Ron-Garrido | 1 |
| Bertrand S. | 1 |
| Marco Cisneros | 1 |
| Van Damme I. | 1 |
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Publicaciones del autor
Quantification of the Campylobacter contamination on broiler carcasses during the slaughter of Campylobacter positive flocks in semi-industrialized slaughterhouses
ArticleAbstract: Campylobacter contamination of broiler carcasses has been little studied in semi-industrialized slauPalabras claves:Campylobacter, Chilling water, chlorine, DEVELOPING COUNTRIES, quantification, SlaughterhouseAutores:Christian Vinueza-Burgos, De Zutter L., Marco Cisneros, María Cevallos, Van Damme I.Fuentes:scopusPrevalence and diversity of Salmonella serotypes in ecuadorian broilers at slaughter age
ArticleAbstract: Salmonella is frequently found in poultry and represent an important source for human gastrointestinPalabras claves:Autores:Bertrand S., Christian Vinueza-Burgos, De Zutter L., Lenin Ron-Garrido, María CevallosFuentes:scopus