Diana Morales
UCUENCA
15
Coauthors
3
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2020 | 1 |
| 2021 | 1 |
| 2022 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Nutrición | 4 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Salud y seguridad personal | 3 |
| Medicina y salud | 1 |
| Tecnología (Ciencias aplicadas) | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Problemas sociales y servicios a grupos | 1 |
| Grupos de personas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 2 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Victoria Abril-Ulloa | 3 |
| Lorena Esperanza Torres Encalada | 3 |
| Maka Suárez | 2 |
| María Elissa Torres Carrasco | 2 |
| Kuritzky A. | 2 |
| Tolentino-Mayo L. | 1 |
| Cruz-Casarrubias C. | 1 |
| Diana Morales Avilez | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Evaluation of the accurateness of the nutritional labels of processed and ultra-processed products available in supermarkets of Ecuador
ArticleAbstract: Nutrition labeling is a public health tool that allows consumers to choose healthier foods and beverPalabras claves:Nutrition label, obesity, Sweeteners, Traffic light label, Ultra-processed productsAutores:Cruz-Casarrubias C., Diana Morales, Lorena Esperanza Torres Encalada, Tolentino-Mayo L., Victoria Abril-UlloaFuentes:googlescopusCorrigendum to “Eating healthy”: Distrust of expert nutritional knowledge among elderly adults [Appetite 165 (1 October 2021) 105289] (Appetite (2021) 165, (S0195666321001963), (10.1016/j.appet.2021.105289))
OtherAbstract: The authors regret to inform that the affiliation of the author María Elissa Torres is wrong, she maPalabras claves:Autores:Diana Morales, Kuritzky A., Lorena Esperanza Torres Encalada, Maka Suárez, María Elissa Torres Carrasco, Victoria Abril-UlloaFuentes:scopus“Eating healthy”: Distrust of expert nutritional knowledge among elderly adults
ArticleAbstract: Elderly adults in southern Ecuador often distrust nutritionists’ advice when implementing changes toPalabras claves:Elderly adults, Ethnography, Expert nutritional knowledge, Southern EcuadorAutores:Diana Morales, Diana Morales Avilez, Kuritzky A., Lorena Esperanza Torres Encalada, Maka Suárez, María Elissa Torres Carrasco, Victoria Abril-UlloaFuentes:googlescopus