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Publisher: "Journal of Cereal Science"

Subtipo de publicación

Article(1)

Área temáticas

Ingeniería química(1)
Tecnología alimentaria(1)
Técnicas, equipos y materiales(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)
Ciencia de los alimentos(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

2018(1)

Origen

google(1)
scopus(1)

Palabras Claves

Dragon descriptors(1)
Rice(1)
Volatile organic compounds(1)
contaminants(1)
  • A retention index-based QSPR model for the quality control of rice

    avatar
    Article
    Abstract: The purpose of work presented here was to calibrate and validate a mathematical model based on a qua
    Palabras claves:
    contaminants, Dragon descriptors, Rice, Volatile organic compounds
    Autores:
    Andres PEREZ-GONZALEZ, Cristian Rojas Villa, Pablo R. Duchowicz, Piercosimo Tripaldi, Pis Diez R., Rojas C.
    Fuentes:
    google
    scopus
    1
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