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Publisher: "Journal of Cereal Science"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Dragon descriptors
(1)
Rice
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Volatile organic compounds
(1)
contaminants
(1)
A retention index-based QSPR model for the quality control of rice
Article
Abstract:
The purpose of work presented here was to calibrate and validate a mathematical model based on a qua
Palabras claves:
contaminants, Dragon descriptors, Rice, Volatile organic compounds
Autores:
Andres PEREZ-GONZALEZ, Cristian Rojas Villa, Pablo R. Duchowicz, Piercosimo Tripaldi, Pis Diez R., Rojas C.
Fuentes:
google
scopus
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