Julia Catalina SERRANO Cordero
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2014 | 1 |
| 2016 | 1 |
| 2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia social | 1 |
| Marketing | 1 |
| Salud pública | 1 |
| Estudios de género | 1 |
| Género | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Economía | 1 |
| Problemas y servicios sociales | 1 |
| Gestión y servicios auxiliares | 1 |
| Publicidad y relaciones públicas | 1 |
| Otros problemas y servicios sociales | 1 |
| Cultura e instituciones | 1 |
| Grupos de personas | 1 |
| Venezuela | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Google Scholar | 3 |
| RRAAE | 1 |
| Scopus | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Julia Catalina Serrano Cordero | 1 |
| Juana Catalina Aguilera Hebkp_redia | 1 |
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Publicaciones del autor
Las dos cabezas del hogar: género y desarrollo en los Andes ecuatorianos
OtherAbstract: Los estudios sobre Género y Desarrollo toman importancia en la segunda mitad del siglo veinte. En esPalabras claves:Autores:Julia Catalina SERRANO CorderoFuentes:googleLa Eficacia Publicitaria en las Campañas de Prevención para la Seguridad Vial
OtherAbstract: Este artículo aborda la importancia de los procesos de evaluación de los resultados en las campañasPalabras claves:Autores:Julia Catalina SERRANO CorderoFuentes:googleEstudio de factibilidad para la creación de un restaurante de especialidades Nikkei en el sector de la Floresta, Ciudad de Quito
Master ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COCINA PERUANA, GastronomiaAutores:Juan Pablo Holguin, Miguel Eduardo Jacome ZambranoFuentes:rraaeEstudio de las técnicas de cocción para los peces marinos que se comercializan en los mercados de Iñaquito, San Roque, Mayorista y La Ofelia de la Ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, PESCADOAutores:Geovanny Fernando Lomas Martinez, Juan Pablo HolguinFuentes:rraaeEstudio de los métodos de fermentación de la masa del pan aplicada al mejoramiento de procesos y calidad de producto en el Cantón de Rumiñahui en los sectores de San Rafael Playa Chica y Capelo
Bachelor ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Fermentacion, GastronomiaAutores:Juan Pablo Holguin, Lorena Cristina Davalos CornejoFuentes:rraae