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Subtipo de publicación
Conference Object(2)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(2)
Cultivos de huerta (horticultura)(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Técnicas, equipos y materiales(1)
Año de Publicación
2019(2)
Comparison of methodologies for determination total humidity in hard corn (Zea mays L.)
Conference ObjectAbstract: The importance of humidity moisture determination for storage and harvesting lies in the quality andPalabras claves:Autores:D. Villamarin, Héctor Palacios-Cabrera, Velásquez J., Wilson Vásquez-CastilloFuentes:scopusComparison of methodologies for determination total humidity in two types of Andean corn (Zea mays L.)
Conference ObjectAbstract: Corn is one of the most consumed crops nationwide, where consumption and production increasing constPalabras claves:Autores:Héctor Cochise Terán Herrera, Héctor Palacios-Cabrera, M. Tamayo, Velásquez J., Wilson Vásquez-CastilloFuentes:googlescopus