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Área de conocimiento: "Agricultura"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Food Science and Technology (United States)
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Emprendimiento
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Businesses
(1)
ECUADOR
(1)
Granulated Panela
(1)
MARKETING
(1)
Preparation and marketing of granulated panela in family businesses from caluma (Ecuador)
Article
Abstract:
For decades, the canton Caluma has maintained its traditions in the cultivation and obtaining of the
Palabras claves:
Businesses, ECUADOR, Granulated Panela, MARKETING
Autores:
Isidro Favian Bayas-Morejón, Katherin Beltrán, Luis Verdezoto, Remache A., Riveliño E. Ramón
Fuentes:
scopus
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