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Article(3)
Publisher
Caspian Journal of Environmental Sciences(1)
Food Science and Technology (United States)(1)
Vicerrectorado Académico de la Universidad Técnica de Babahoyo(1)
Antibacterial and antioxidant effect of natural extracts from baccharis latifolia (Chilca)
ArticleAbstract: The objective of the study was; to determine the antimicrobial activity of extracts of Baccharis latPalabras claves:antibacterial, antioxidant, CHILCA, Natural extractsAutores:Darwin Núñez, Gladys Mite-Cárdenas, Isidro Favian Bayas-Morejón, Riveliño E. RamónFuentes:scopusDESARROLLO DE BARRAS DE CACAO (THEOBROMA CACAO) “CHOCOLATE”, PARA APROVECHAR SUS PROPIEDADES BIOACTIVAS, EN LA ASOCIACIÓN DE MUJERES DE “SAN GERARDO” DEL CANTÓN ECHEANDÍA
ArticleAbstract: En el presente trabajo de investigación se elaboró barras de chocolate, para lo cual se realizaron aPalabras claves:Autores:Darwin Núñez Torres, Isidro Favian Bayas-Morejón, Riveliño E. RamónFuentes:rraaePreparation and marketing of granulated panela in family businesses from caluma (Ecuador)
ArticleAbstract: For decades, the canton Caluma has maintained its traditions in the cultivation and obtaining of thePalabras claves:Businesses, ECUADOR, Granulated Panela, MARKETINGAutores:Isidro Favian Bayas-Morejón, Katherin Beltrán, Luis Verdezoto, Remache A., Riveliño E. RamónFuentes:scopus