Mostrando 3 resultados de: 3
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Article(3)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Tecnología alimentaria(2)
Tecnología de las bebidas(2)
Física aplicada(1)
Ingeniería sanitaria(1)
Characterization of Sacha inchi seed oil (Plukenetia volubilis) from’Canton San Vicente, Manabí, Ecuador’, obtained by non-thermal extrusion processes
ArticleAbstract: Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) (SI) is a plant native from Peru. The fruit of this plant is an oPalabras claves:EXTRUSIÓN, Iodine index, Peroxide index, SACHA INCHI, Unsaturated fatty acidAutores:Carlos Jefferson Valdiviezo Rogel, Luis Eduardo Romero Hidalgo, Stefanie Michelle Bonilla BermeoFuentes:scopusCARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE SACHA INCHI (plukenetia volubilis) DEL CANTÓN SAN VICENTE, MANABÍ, ECUADOR, OBTENIDA MEDIANTE PROCESOS NO TÉRMICOS DE EXTRUSIÓN
ArticleAbstract: Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) es una planta originaria de Perú. El fruto es una semilla oleaginPalabras claves:ácido graso insaturado; unsaturated fatty acid, extrusión; extrusion, índice de peróxido; peroxide index, índice de yodo; iodine index, Sacha Inchi; Sacha InchiAutores:Carlos Jefferson Valdiviezo Rogel, Luis Eduardo Romero Hidalgo, Stefanie Michelle Bonilla BermeoFuentes:rraaeSynergies, radiation and kinetics in photo-Fenton process with UVA-LEDs
ArticleAbstract: The photo-Fenton process, with UV-A LED (λ = 380–390, 390–400 and 380–400 nm) has demonstrated to bePalabras claves:Intermediates, kinetics, photo-Fenton, Synergy wavelength, UV-A LEDAutores:Chávez M.E., Cruz-Alcalde A., Esplugas S., Giménez J., López-Vinent N., Luis Eduardo Romero Hidalgo, Luis Romero, Marco P.Fuentes:googlescopus