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Antimicrobial Packaging: Food safety and product quality
OtherAbstract: Food Codex requires safe products and packaging is an important factor to comply with this consumerPalabras claves:Autores:Mercy Agila MaldonadoFuentes:googleCapítulo 3 Impacto económico en la cadena de suministro del arroz en el Mercado Las Manuelas Chapter 3 Economic impact on the rice supply chain in the Las Manuelas market
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Angelica Borja, María Tamara Ortiz Luzuriaga, Mercy Agila MaldonadoFuentes:googleLongevity of the process of selling rice in bulk in municipal markets
OtherAbstract: Municipal markets began to be built more than 90 years ago in Ecuador, some have already been remodePalabras claves:Autores:Mercy Agila MaldonadoFuentes:google